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静岡マスクメロンアドバイザー講座受講レポート

2006年10月18日（水）
静岡温室マスクメロンアドバイザー講座を受講しました！

2006年10月18日(水)静岡県磐田市にあります「静岡県農業試験場」にて
静岡温室マスクメロンアドバイザー講座が行われました。
その模様をレポートいたします。

		●静岡県農業試験場にて、マスクメロンの研究に熱く取り組んでいる２名の講師・荒川博研究主幹と大須賀隆司主任研究員より講義を受けました。日本全国から200名程の受講生が集まりました。

	●マスクメロンは追熟期間の温度や日数よって美味しさが断然違います。Shomeidoでは、マスクメロンが一番美味しく追熟する「常温」「収穫後７日間」の条件をお客様にご案内しています。


	●静岡県の温室メロンは、スリークオーター型といわれるメロン栽培専用のガラス温室で作られています。この温室は、南側の屋根の面積が大きくなっていて、太陽温度が低い冬の光を最大に取り入れる工夫がなされています。また、どのメロンの葉っぱにも光がよく当たるように、栽培ベッドが階段状に配置され、北側にいくほど高くなっています。

	●温室の中では、「隔離ベッド」を利用してメロンが栽培されています。地面から離して土を盛られた「隔離ベッド」ではメロンが余分な水分を吸わないようにコントロールができます。栽培には綿密なかん水の管理が必要で、それによって格別に甘いメロンが育ちます。また、１回作るたびに土の消毒を行います。消毒には農薬を使わず、蒸気の熱で土を蒸すことによって殺菌をします。また、有機肥料による土作りをしています。

		●種まきから約50日後に開花します。交配は、最近ではミツバチを利用しています。

	●開花後３日目には、果実がどんどんと大きくなっていきます。開花後５～７日目には、１株につきもっとも良い果実を１個だけ選び、他を摘果します。種まきから55日後には、果実が卵位の大きさになり、75日後には、果実にネットが出揃えます。

		●メロンが自分の重みに耐えられるように玉吊をします。
		●大きくなったら太陽の陽に当たりすぎないように傘をかぶせます。美しいネットと色を保つためです。マスクメロンは、種まきから収穫まで約100日。温室メロンは１年中作られていますから、1棟の温室で一年で4.2回(苗を植えてから収穫まで）栽培されます。
	●美味しいマスクメロンを作る為に成されている高度な栽培技術と、栽培農家のメロンにかける情熱に感動した一日でした。スタッフ一同、この受講を活かしまして、より一層皆様に美味しいマスクメロンをお届けしてまいりたいと存じております。

静岡メロン発祥の地・浜松からプロが厳選したマスクメロンをお届けいたします。

マスクメロンと言えば静岡県。静岡県でも特に西部地域は、温暖な気候と日本一日照時間が長いという地理的条件に恵まれ、高品質のマスクメロンが生産されてきました。
長い伝統によって培われた高い栽培技術により、丹精を込めて育て上げた逸品を、どうぞお試し下さい。

>>アローママスクメロン一覧はこちら

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