历史
日本昭和初期(1930年代)，静冈县西部的远州地方诞生了4间日式和菓子店－［正明堂］。
这4间和菓子店的创业者分别为铃木家10兄弟中的老三「勘一」、老五「猪太郎」、老七「菊太郎」及老么的「重雄」。
在当时，日式小点心（小包子）不论是做为伴手礼还是务农闲暇时的点心，都是受大众喜爱的。甚至是在喜庆活动等也是超人气甜点。
现在的「高级水果-Shomeido」店的前身正是老么「重雄」於1937年创立的。
第二次世界大战之际，为了出兵不得不中断事业。等到战后告一个段落，日式和菓子店重新开店后，更於1966年附设了高级水果部门。
在温暖宜人的气候下，静冈县占尽了地利之便，栽种了各式各样的果实。不光是人称水果之王的「麝香哈密瓜」而已，三日柑橘、草莓、葡萄、水梨、柿子等都有盛产。
在当时，正明堂主要是制作贩卖赠答用的日式和菓子。所以把新鲜水果也当作礼盒来贩卖也是情有可原。
之后，前社长-岛上胜则於1999年（平成11年）正式创立高级鲜果的网路专卖店。更於2001年（平成13年）全面翻修店面为高级鲜果专卖店，重新出发。
接着於2018年，整修部分店面为内用区，提供顾客们可以品尝[麝香哈密瓜切片]或是[新鲜现榨麝香哈密瓜果汁]