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麝香哈密瓜的栽培過程

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概要

恆溫的玻璃溫室內培育。

靜岡縣的溫室哈密瓜,是採用不等邊屋頂式(Three-quarter)玻璃溫室,研究顯示是最適合栽種溫室哈密瓜的。
這種溫室的特色在於,南邊屋頂的面積較大,能夠積極地引導陽光射入溫室內部。

使用隔離台進行栽種。

所謂的隔離台,就是不接觸地面的栽種方式。

使用這種栽種方法有以下三點好處。

  • 方便控制吸收多餘的水分及養分。農家可以調整哈密瓜的生長速度等。
  • 容易驅除農業害蟲,避免接連而三的病蟲害。
  • 利於調整土壤中所含的養分及土質本身的鬆軟度,以便配合哈密瓜成長。

有優點的同時,也有兩個缺點。

  • 土壤中的水分管理相當的困難。
  • 設置隔離台,要花費一筆費用。

一年四季皆可栽種。

哈密瓜的生長是受到氣溫的影響。
夏季的話約85天較短,冬季的話則約需要110天。

一根樹只培育一顆哈密瓜。

一根樹雖然可以培育到三個果實。但是只留下形狀最好的一顆,將其他兩顆摘除。
這是為了讓養分集中到一顆果實當中。

為維持靜岡麝香哈密瓜的品質,嚴格的審查。

出貨之際,由靜岡縣溫室農業協同組合來進行採樣檢查。
具體來說,即將出貨的六個裝的哈密瓜中,任意挑選一顆哈密瓜,由檢查員針對肉質、甜度、香氣、熟度、口感等進行嚴格審查。符合這些項目的哈密瓜才能正式允許被流通到市面上。

麝香哈密瓜的栽培過程

  1. 1發芽

  2. 2嫁接(發芽後約7天)

  3. 3移植

  4. 4茁壯成長

  5. 5開花(發芽後約50天)

  6. 6結果(開花後約10天)

  7. 7出現網紋(開花後約30天)

  8. 8準備出貨(夏季開花後約45天)