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愛媛産甘平(かんぺい)5キロ【青秀】

強烈な甘みを感じる歯ごたえある大ぶり柑橘

柑橘王国 愛媛産 甘平(かんぺい)

せとかに次ぐ屈指の高級柑橘として柑橘王国・愛媛が心血を注いで開発した新品種『甘平(かんぺい)』
清見オレンジの流れをくむ『西之香』と『ポンカン』の掛け合わせだけにもう少しオレンジっぽさを感じさせるかと思いきやその風貌はほとんど温州みかんの雰囲気。

ほとんど酸味を感じさせないのに強烈な甘みが押し寄せます

清見の円みを帯びた味わいそのままに、ポンカンの甘みだけが足し込まれたかのごとくほとんど酸味を感じさせないのに強烈な甘みが止めどもなく押し寄せます。

こんなに糖度が高いのに、すっ〜と後味が消えていくので口の中がもたつかずかなりの大玉でもパクリと食べ切れてしまう不思議な柑橘です。

甘平というネーミングからも分かるように、形状が平べったいのと外皮の表面がざらざらした感じなのが特徴です。

滴るほど果汁の多い柑橘ではありませんが、少し固めの果肉には旨みがギュギュっと詰まっています。

糖度は12度以上とされていますが、まずこれは軽くクリアしてくるレベルで15〜16度くらいあり甘さのレベルはかなりのもの。

※こちらの商品は【青秀】です

糖度の基準は赤秀と同等ですが、形状が少しいびつであるとかキズが少し目立つため、赤秀からワンランクダウンして『青秀』とされたお品です。 ご家庭用やお気軽なギフトとして、お求めやすい価格でおいしい『甘平』をたっぷり満喫していただけます。

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