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メイヤーレモンでマーマレード♪
スタッフ浅野
こんにちは！スタッフの浅野です。
先日当店のブログでも話題になっていた
三重南紀産「メイヤーレモン」♪♪♪
柑橘好き＆ジャム作りが好きな私にとっては
なんとも魅力的♪♪♪
ということでメイヤーレモンでマーマレードを作りました(^^)
ご覧下さい！
メイヤーレモンはレモンとオレンジの自然交配によって
誕生した品種ということで
完成したマーマレードはきれいなオレンジ色になりました
お味は、オレンジのマーマレード感がありつつ
さわやかな酸味と最後にレモンの風味がふんわり♪
クリームチーズとの相性が抜群で
パンにクリームチーズとマーマレードをのせて
いただきました(^^)
柚子茶のようにお湯で溶かして飲んでも
おいしそう♪と思っています(^^)
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