フルーツShomeido スタッフのフルーツてんこもりブログ

今年は当たり年ですよ♪

待ちに待った三ヶ日みかんの入荷

「今年のみかんは例年になくウマイ!!」

これは本当に三ヶ日に行くたびに聞くキーワードです。

8月以降の少雨がここまで味を高めるのかと

正直、私もびっくりしているところです。

Img9ae23e05zik4zj

当店で扱っている秀品は通常商品での最高ランク

その糖度設定は12度以上!その甘みは格別です。

ただ、今年の三ヶ日みかんの特徴として、少し酸度(酸っぱい感じ)が

高いかなと感じます。

通常、糖度が高いとそれだけ酸度も高くなるものなのです。

かなりの甘味を感じるのですがその分酸味を感じやすくなっており、

場合によっては「今年の三ヶ日みかんは酸っぱいのでは?」と

お感じになるかもしてませんが、決してそうではありません。

ちょっと酸味が強いかなとお感じになられなしたら、数日みかんを

風通しのいいところで寝かせてください。そうすれば酸味も和らぎ

お召になりやすいお味になります。

JAや市場の担当者は、いかにも三ヶ日らしい味に仕上がっており

かなりの味に仕上がっているとホクホク顔。

当たり年の三ヶ日みかん、ぜひともお試しください。

月別カテゴリー