フルーツShomeido スタッフのフルーツてんこもりブログ

もうすでに甘味は十分ノッてます!

こんにちは、バイヤーの河原です。

本日は10月12日ですが、三ケ日のみかん畑で汗をかいています。

何でしょうかねえ、この気温、日差し。

今日は加藤さんの極早生みかんの販売直前の、商談・味見のため

三ケ日に来ています。

日陰に入ると、なるほど確かに“秋”を感じますが、太陽の下に

いると10月とは信じがたいほどの日差し・暑さを感じます。

さてさて、肝心の極早生みかんのあんばいですが、着色はこのとおり

まだ五分めくらいですが、中身は意外なほど充実していて

今でも十分通用するくらいの甘みを感じます。

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収穫まであと2週間ありますので、酸味はそこそこ残っていますが

ここからが味の最終仕上げにかかるラストスパートですので

今年もかなり期待ができることを確信した次第でございます♪

昨年はSサイズ中心の小粒みかんが目立った年でしたが、今年は

M・S中心の平年並みに戻る見込みで、大きさもしっかりしたものを

お届けできると思います。

ということは、2Sサイズのめちゃ甘みかんは今年は幻となるかも・・・

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加藤柑橘園さんの極早生みかんの発送は10月26日頃からスタートする

予定です。もう少しお待ちくださいね。

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