フルーツShomeido スタッフのフルーツてんこもりブログ

さくらももいちご

こんにちは、バイヤーの河原です。

今週末は“全国いちご食べ比べ”ってことで店頭イベントを

行いました。

肝心なラインナップは、

まずは地元静岡産の紅ほっぺ、これは外せませんよね。

そして、福岡産あまおう、今やブランドいちごの代名詞的存在。

最後に、徳島産さくらももいちご。

これはかなりベールに包まれたいちごで、何と何がかけ合わされて
出来た品種なのかもよく分かりません。
徳島JAと大阪中央青果(株)が共同開発したいちごなので、大阪にしか
入荷しない超レアいちごなのです。

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ももいちごは『桃のように丸く、ジューシー』なことから命名されたようですが
さくらももいちごは、ももいちごより先っぽが少しとんがった形が特徴。
ももいちごより糖度が高いのが特徴のようです。

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色々なお客様にご試食いただきましたが、評価はさくらももいちごが一番人気で

とにかくジューシー

いちごの香りがすごい

すっごく甘い」

中の果肉が真っ白なのは驚き

などなど、色んなご意見をいただきました。

紅ほっぺのしっかりとした果肉がいいとおっしゃるお客様もいたりして
好みは様々だなあと痛感しました。
一度に食べ比べると、それぞれの良さが分かるいい機会となります。
今後も店頭では『食べ比べ企画』を継続していきたいと思います。

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