フルーツShomeido スタッフのフルーツてんこもりブログ

三ケ日みかん入荷直前

こんにちは、バイヤーの河原です。

このところ三ケ日みかんの入荷が11月1日でなくなってしまい

どうにもシマラナイ11月の初旬ですが、三ケ日みかんの入荷までもう間近。

JAみっかびの柑橘課の課長さんが替わったこともあり

挨拶を含め出荷直前の様子をお伺いしてきました。

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まず、概況としては

事前調査や他産地の状況などから分かっていたことですが

小玉傾向というのは間違いなさそうです。

また、量が少ないのではないかと懸念されていたMサイズも

それほど少なくはなさそうです。

発生比率はSサイズが35%程度、Mサイズで35%程度と

いうことで少しSサイズへの偏りがみられるものの誤差の

範囲内ということになりそうです。

課長さんの話によれば、例年以上に酸抜けがよく、甘みがのり

食べやすい味に仕上がっているようで、期待できそうです。

また、今年は約8億円かけて光センサーの機械の入れ替えを行い

最新の機械を導入したとのことで、より正確な選果が期待できそうです。

選果場を見せていただきましたが、ピカピカの光センサー選果機を

取り囲んで業者さんなどが最終チェックに余念がなさそうでした。

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それにしてもすごい規模のラインだと改めて感じさせます。

それこそ、皆さんをご案内したいくらいです!

さあ、週末には味を見極めて発送をスタートする予定です。

もうちょっとの辛抱です、今しばらくお待ちくださいませ。

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