フルーツShomeido スタッフのフルーツてんこもりブログ

立派なあきが入荷しました。

こんにちは、バイヤーの河原です。

日暮れとともに涼しくなっていく今日この頃ですが

今日から鈴虫ではないと思いますが虫がりんりん詠いはじめました。

市場でも本日が浜北産次郎柿の初入荷。

Jiro2

まだ少し青目で若い感じがしますが、すぐに熟れてきますのでご安心。

Jiro

この世界に入ってすぐの頃はハウス栽培の柿なんてと驚いた記憶がありますが

密度の濃いそして繊細な繊維を切り分けて喉の奥に吸い込まれていく様は

やはり露地の柿では経験できないかも!な味わいです。

10月下旬までのとっておきの秋でございますね。

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