こんにちは！
店長の位知子です。

イタリアンレストランでお目にかかることができる、
「ブラッドオレンジジュース」。

トロッした真紅の果汁を恐る恐る口にすると、何とも濃厚な
甘みがとっても美味しくって、遠くイタリア・シチリア地方の
サンサンと降注ぐお日様の光が目に浮かぶ様で、なんとも幸せな気分。
　　　　　　　　　　　（↑すみません！想像だけです。）

私にとって、「ブラッドオレンジジュース」は、
そんな憧れの存在。

・・・そのブラッドオレンジが、この度Shomeidoに
やってまいりました！

もちろん地中海が原産のオレンジなのですが、この度は
なんと愛媛産！
日本の地中海地方といったら、やっぱり愛媛だな～！と
妙に納得してしまいました。
それでも、取り組んでいらっしゃるのは、
愛媛県の中でもほんの少しの農家さんだけとのこと。

初めてお目にかかれた生のブラッドオレンジは、
通常のオレンジよりやや赤味かかった濃いオレンジ色の果皮。
しっとりキメ細かな皮の中には、ジューシーな果肉が
詰まっています。
果肉は、オレンジ～赤～真紅のグラデーション、濃い紅い部分は、
それはそれは「血のオレンジ」の名前通りです。

早速ジュースにもしてみましたら、
期待を裏切ることなく、素晴らしく濃厚な「ブラッドオレンジジュースが
できあがりましたヨ～♪　

濃い～！美味しい～！

3月20日(土)～22日(月）は、店頭でのご試食会。
濃紅の果肉に、一瞬たじろがれるお客様も、
お口に入れた瞬間に、「美味しい！」と満面の笑み！

私も、まさかここ浜松で生のブラッドオレンジが食べられるとは
思っていませんでしたので、夢のような体験でした。　(＾O ＾)/

ちなみに、「ブラッドオレンジ」には、栄養がいっぱい！
真っ赤な色素は、抗酸化作用があるポリフェノールの一種
「アントシアニン」。
ブルーベリーでお馴染みのこの「アントシアニン」は、
視力の低下や疲れ目に効果があるとされています。
また、ビタミンCは普通のオレンジのなんと2倍！
栄養素もしっかり詰まった嬉しい嬉しいフルーツなのです。