こんにちは！店長の位知子です。
今日は、中秋の名月。
まん丸のお月様も気になりますが、和菓子屋さんに並ぶ
お月見団子がとっても気になっています。
Shomeido店頭は、色とりどりの秋のフルーツで満載です。
ブドウだけでも６種類、梨は４種類と、見事に並んでおります。
実りの秋、フルーツの秋、美味しいものいっぱい食べたいですね～！
さて、この程、当Shomeidoのバイヤー河原が密かに温めておりました
『ドライフルーツプロジェクト』が、いよいよ始動いたしました。
旬のフルーツ５種を、独自のカッティングの後、三日間かけて
ドライフルーツを作り上げました！（まだ試作段階です･･･。)
カットや乾燥させる方法などは、後日河原本人からの報告と
させていただきまして、本日は、一昨日と昨日のご試食会でいただきました
お客様の貴重なご意見をご紹介いたします。
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１種類目：りんご（サンつがる）⇒お子様に人気！
「あ～！りんごの味～。」（女性）
「これ、気に入った！」（5歳位の女の子）
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２種類目：巨峰（種無し）
「俺はこれが好きだなぁ」（男性)
「ちょっと硬い？」（女性）
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３種類目：ナガノパープル(種無しで皮ごと食べられるぶどう）
「わ～！これ絶品！！」（女性）
「柔らかくて、レーズンみたいだね」(男性）
「これは高級なドライフルーツになりそうだね」（男性）
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４種類目：桃
「桃のドライフルーツって初めて見た！」（女性)
「ちょっと硬いかな？」（女性）
「桃の香りがする！天然でしょ？」(女性）
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５種類目：梨(幸水) ⇒味の人気ナンバーワン！
「しいたけみたいに見える～。」（女性）
「すご～く甘い！超美味しい！！」（女性）
「こんなに甘くなるなんて、びっくりだね。」（男性）
「おいしいね、もっとちょうだい！！」（6歳くらいの男の子）
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その他：
「いろいろなフルーツのミックスにしてもいいね。」（男性）
「今日は買えないの？いつ販売するの？」（女性）
「ドライフルーツって身体にいいんだよね？」（男性)
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私どもスタッフも予想以上の美味しさに、驚いているほどです。
もう少し秋が深まったらラ・フランス(洋ナシ）や次郎柿もいいですね。
お客様からのご意見を元に、これから改良を重ね、
発売できる日に向かって、邁進していきます。
ご期待ください！
