おはようございます、バイヤーの河原です。

私は朝起きた時に室温が18℃を下回ってきたらそろそろだなと感じます。

何がというと、実は薪ストーブの火入れでして、それが今か今かと楽しみにしているところなんです♪

 

それはさておき、本日山形ラ・フランスの入荷がスタート。

すでに長野産の入荷はありますが長野産ではダメなのです。

なぜなら長野産は収穫してすぐに出荷するので

【食べ頃がいつ来るのかさっぱり分からない】からです。

洋梨はきちっと生育したものかどうかや食べ頃になる時期の予想は時間が経ってからでないと

分かりづらいのです。

高級産地の山形はそこをちゃんとするため食べ頃がきそうなタイミングのものだけ集めて出荷します。

だから、【ある程度食べ頃が揃う】のです。

このひと手間で実際に購入する方にとっては天と地ほども違いが出るのです。

山形ラ・フランス大玉
550円⇒15％OFFの467円
※その他フルーツは朝から15％OFF
※ご来店できる方が対象です
※10/27(水)定休日